Поварёнок Кузя Бисквитное тесто,Выпечка Пышный шоколадный бисквит для торта

Пышный шоколадный бисквит для торта

Пышный шоколадный бисквит для торта post thumbnail image

Приготовление красивого пышного шоколадного бисквита настоящее искусство. Пористый шоколадный бисквит отлично подходит для приготовления тортов. Торты получаются нежные и вкусные.

Если ранее были попытки испечь хороший пышный бисквит заканчивались неудачей, рекомендую воспользоваться этим простым рецептом.

Будьте уверены, у вас обязательно всё получится

Всегда удачный Шоколадный бисквит
Рецепт:

4 средних яйца,
120 гр сахара,
1 ч. л. ванильного сахара,
25 гр какао,
100 гр муки,
щепотка соли.

Диаметр бисквита 20 см., высота 5 см.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 23-25 мин.
Важные моменты: яйца должны быть комнатной температуры, сахар – мелко кристаллическим.
Каждая порция сахара взбивается по 40 – 50 секунд, когда добавите последнюю…взбивайте до полного его растворения.
Желтки добавляйте на средней скорости, не затягивая процесс.
При выпечке первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, что бы бисквит не осел.

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

КексыКексы

Существует много рецептов домашней выпечки, где в качестве разрыхлителя теста используют пищевую соду, которую обязательно гасят какой – либо кислотой. Под влиянием высокой температуры и кислоты из соды выделяется углекислый

Бисквитный рулетБисквитный рулет

И вновь, еще один кулинарный шедевр, который безусловно смачный и съедается в миг, после того как он остынет. Часто возможны случаи, когда уплетается еще горячим, так что попробуйте и вы.

Домашние куличиДомашние куличи

Вкусные сдобные куличи, которые легко приготовить в домашних условиях. Долго не черствеют вкусные мягкие. Плетёный кулич с изюмом, маком и цукатами. Видеорецепт Кулич с изюмом и цукатами Ингредиенты: Приготовление Смешайте