Бифштекс рубленный из свинины

Для приготовления бифштекса из свинины необходимо использовать постное мясо с минимальным количеством жировых прослоек. Жир при вытапливании из изделия во время тепловой обработки приведет к потере формы.В рецепте можно дополнительно использовать сыр. Ингредиенты для бифштекса: Что допускается добавлять и менять в составе Для рецепта подойдет говядина и свинина. Если вы готовите из свинины можно добавить […]