Торт “ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК”
Торт “ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК” любят все Удачный рецепт бисквитного торта Вес торта: 1,45 кг, высота 8,5 см, диаметр формы 20 см.
Бифштекс натуральный
Подготовленное мясо (говяжью вырезку) нарезать на порционные куски толщиной 20 – 30 мм (100-120 г) , слегка отбить их, посыпать солью перцем и жарить на жире с обеих сторон в течение 7 – 15 минут,
Бифштекс по – домашнему
Перед подачей на сковороду с бифштексом подлить 1-2 ст. ложки крепкого мясного или костного бульона и прокипятить.
Подать бифштекс с гарниром, с жареным картофелем, картофельным пюре. Или приготовьте гарнир на ваше усмотрение.
Хозяйкам на заметку
Разогревая вчерашнее мясо, обрызгайте его сначала холодной водой. Мясо утратит неприятный привкус и будет как свежее зажаренное. Советы опытной хозяйки в помощь молодым хозяюшкам! Свинину обязательно хорошо прожаривайте или проваривайте. Натуральные порционные куски из окорока или корейки нарезают не толще 1,5 см Во время жарки как можно меньше переворачивайте продукты, иначе выделяется слишком много сока, …
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто используют для выпечки пирогов, пирожков, кулебяк, булочек, ватрушек и т.д. Жидкость, предназначенную для теста, подогревают до 30 – 35 градусов, а другие продукты выдерживают некоторое в тёплом помещении. После замеса тесту дают подойти также в тёплом помещении, разделывают и формируют в комнате или на кухне с ровной температурой без сквозняков. Дрожжевое тесто можно …
Бисквитное тесто
Бисквитное тесто приготавливают без рыхлителей. Для придания пористой структуры в него входят взбитые яйца или яичные белки, которые и являются рыхлителем. Приготовить бисквит можно двумя способами: холодным и тёплым. В состав бисквитного теста входят: мука, яйцо, сахар. Из бисквитного теста приготавливают: Торт Кекс Пирожные Рулет
Меню на новый год 2023
Меню на Новый год 2023🎄 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Всем Гостям ПОНРАВИТСЯ! Новогоднее меню из 10 блюд из самых доступных продуктов.Приготовим вкуснейшие закуски на любой вкус, среди них будет даже заливное которое сможет приготовить каждый! Невероятно вкусный гарнир из обычного картофеля.Несколько основных мясных блюд, которые точно не оставят никого равнодушным.Несколько идей вкусных салатов из …
Праздничные закуски 5 идей
ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! 5 ИДЕЙ БЫСТРЫХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ Вкусно Просто и Доступно! Всем привет, дорогие друзья! Вы на канале “Готовим вкусно”, и сегодня вы узнаете,как приготовить необычные закуски на праздничный стол. Вас ждут рецепты таких закусок,как новогодние мини-бутерброды и бутерброды со шпротами, а также рулетики с ветчиной и с сырной начинкой.Эти …