Subscribe to be the first to learn about a new recipe. Sign up today!
Ингредиенты для теста: Мука 1 стакан Кефир 1 стакан Манка 0.5 манки Сода 1 чайная ложка Варенье 2 столовые ложки Майонез 1 столовая ложка Яйцо 1 штука Растительное масло 1 столовая ложка Приготовление Соду погасить кефиром, добавить яйцо, варенье, майонез, манку и муку. Всё перемешать и замесить тесто консистенции густой сметаны. Влить растительное масло и…
Существует много рецептов домашней выпечки, где в качестве разрыхлителя теста используют пищевую соду, которую обязательно гасят какой – либо кислотой. Под влиянием высокой температуры и кислоты из соды выделяется углекислый газ, который и разрыхляет тесто. Готовя тесто, пищевую соду или пекарский порошок (смесь в равных количествах соды и лимонной кислоты) смешивают с мукой. На 1…
Ингредиенты для кекса: Панировочные сухари 150 грамм Мука 100 грамм Пищевая сода 1/3 чайной ложки Маргарин 100 грамм Сахар 80 грамм Порошок какао 3 столовые ложки Яйцо 1 штука Сливки 4 столовые ложки Ванильный сахар 1 пакетик Для покрытия: сахарная глазурь Приготовление Слегка поджарить панировочные сухари. Просеять муку, пищевую соду и какао. Маргарин , сахар,…
Маковый кекс Ингредиенты для теста: Мак молотый 150 грамм Молоко 125 мл Сахар 200 грамм Мука 250 грамм Пищевая сода 1/3 чайной ложки Яйца 1 штука Коньяк 1 столовая ложка Ванильный сахар 1 пакетик Для покрытия: глазурь Приготовление Отварить мак в кипящем молоке. Охладить, добавить, помешивая сахар, соль, яйцо, ванильный сахар и коньяк. Потом постепенно…
Ингредиенты для теста: Мука 400 грамм Сахар 230 грамм Маргарин 150 грамм Яйца 2 штуки Творог 250 грамм Изюм 100 грамм Соль Тёртая лимонная цедра Пищевая сода 1/2 чайной ложки Сахарная пудра Приготовление Маргарин, сахар, лимонную цедру и яйца смешать и взбить до образования устойчивой пены. Подмешать творог, муку, пищевую соду, а в заключение смешать…
