Opublikovano

Keks “Shchelkunchik”

Ingredienty dlja keksa:

  1. Panirovochnye sukhari  150 gramm
  2. Muka  100 gramm
  3. Pishchevaja soda   1/3 chajnoj lozhki
  4. Margarin  100 gramm
  5. Sakhar  80 gramm
  6. Poroshok kakao  3 stolovye lozhki
  7. Jajtso  1 shtuka
  8. Slivki  4 stolovye lozhki
  9. Vanilnyj sakhar  1 paketik

Dlja pokrytija: sakharnaja glazur

Prigotovlenie

Slegka podzharit panirovochnye sukhari. Prosejat muku, pishchevuju sodu i kakao. Margarin , sakhar, jajtso i vanilnyj sakhar vzbit do obrazovanija ustojchivoj peny. Postepenno dobavit i muku, dolit slivki.

Gotovoe testo razrezat na kusochki, skatat iz nikh shariki i postavit vypekat na smazannom zhirom protivne.

Vypechennye shariki pokryt sakharnoj glazurju.