Пирожки с рисом яйцом и зелёным луком

Пирожки с рисом яйцом и зелёным луком

Когда хочется чего-то сытного. Приготовьте вкусные пирожки с рисом и яйцом и зеленым луком. Лакомство перед которым невозможно устоять.

В домашней выпечке, что-то очень уютное и теплое. Может, все дело в особом настроении, ведь тесто просто невозможно готовить в дурном расположении духа, без настроения.
А сколько положительных эмоций, от тех кто будет пожинать плоды нашего труда. Дегустировать выпечку и нахваливать. Настроение поднимается сразу у всех членов семьи. Порадуйте своих близких вкусняшками!

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком Рецепт № 1

Ингредиенты для теста:

• Мука – 400 гр.
• Молоко -200 мл
• Дрожжи – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Маргарин (можно масло) – 80 гр.
• Яйцо – 1 шт.

Ингредиенты для начинки:

Зеленый лук – 150 гр.
Вареные яйца – 5 шт.
Отваренный рис – 1 ст.
Соль, перец по вкусу.

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком Рецепт № 2

Ингредиенты для пирожков с яйцом и рисом и зелёным луком:

Ингредиенты для теста:

Вода – 250 мл
Молоко – 250 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Растительное масло – 100 мл
Мука – 0.8-1 кг (по необходимости)
Яйцо куриное – для смазывания пирожков

Ингредиенты для начинки:

Рис – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Соль – по вкусу
Яйцо куриное – 8 шт.
Сливочное масло – 50-70 г (по вкусу)
Зеленый лук – 1 пучок (150 г.)
Горошек (замороженный) – 1 чашка (по желанию)

Качество теста для пирожков будет зависеть от того, насколько хорошо вы его вымесите. Не поленитесь и потратьте на это минут 10 – 15.
За это время ингредиенты основательно соединятся, а в муке разовьется клейковина, которая сделает тесто более пластичным.

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком Пошаговый рецепт.