Subscribe to be the first to learn about a new recipe. Sign up today!
Первый способ приготовления дрожжевого теста Продукты дл приготовления теста: мука – 1 кг молоко – 500 мл сливочное масло ( маргарин или растительное масло) – 200 грамм сахар – 2 столовые ложки дрожжи – 50 грамм Приготовление Добавьте в дрожжи по одной чайной ложке сахара и тёплой воды. Размешайте и поставьте в тёплое место. Просейте…
Прежде чем начать готовить дрожжевое тесто, надо заблаговременно запастись продуктами. Молоко должно быть тёплым, а масло слегка размягченным. Дрожжевое тесто лучше всего готовить в тёплом, заранее прогретом помещении. Старайтесь не перекладывать дрожжи с места на место – это ухудшает их качество. Хранить дрожжи следует в прохладном месте. Дрожжевые грибы лучше всего размножаются при температуре 28…
Очень вкусное дрожжевое тесто на молоке, кефире, сыворотке или более простое на воде. Основа для разнообразной выпечки. Приготовление не сложное, но требует время и ответственный подход к процессу. Воздушное сдобное дрожжевое тесто для самой вкусной выпечки. Его используют для выпечки пирогов, пирожков, кулебяк, булочек, ватрушек и т.д. Жидкость, предназначенную для теста, подогревают до 30 –…
