рецепты пирожных +в домашних условиях

Ингредиенты для теста:

Мука 200 грамм
Яйца 2 штуки
Сахар 100 грамм
Пищевая сода 1/3 чайной ложки
Маргарин 150 грамм
Соль
Ванильный сахар 1 пакетик

Для покрытия:

Шоколадная глазурь
Миндаль

Приготовление

Взбить маргарин до образования устойчивой пены, добавить, сахар, яйца. Когда масса станет однородной, ввести просеянную муку, соду и, продолжая взбивать, подлить молоко.

Готовое тесто должно быть в меру жидким (с трудом падать с ложки).

Раскатать и нарезать одинаковыми прямоугольными кусками. Выпечь на среднем огне, охладить. Потом покрыть шоколадной глазурью и кусочками миндаля.

Ингредиенты для теста:

Маргарин 150 грамм
Сахар 200 грамм
Плиточный шоколад 200 грамм
Мука 500 грамм
Яйца 3 штуки
Сок лимона 1/2 лимона
Пищевая сода 2/3 чайной ложки
Молоко 1 чашка
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль щепотка

Приготовление

Растопить маргарин, размешать с сахаром и яичным желтком. Постоянно добавить просеянную муку, соду и молоко. Добиться чтобы тесто стало однородным и пластичным. После этого добавить в него раскрошенный и растопленный шоколад и отдельно взбитые яичные белки.

Готовое тесто поместить в смазанную жиром форму и выпекать на умеренном огне.

Выпеченное изделие при желании можно покрыть шоколадной глазурью.