Существует множество видов тортов, каждый из которых имеет свои особенности и вкусовые качества. Вот некоторые из них:
- Классический торт – это традиционный торт с кремом, который может быть покрыт глазурью или украшен фруктами и ягодами.
- Шоколадный торт – это торт, приготовленный из шоколадного теста и крема,, который имеет насыщенный вкус шоколада.
- Медовик – это торт с медовым кремом и коржами из мёда и муки, который обладает нежным вкусом и ароматом.
- Торт с фруктами – это торт с фруктовым кремом и фруктами, которые придают ему сочность и свежесть.
- Торт с орехами – это торт с ореховым кремом и орехами, который имеет пикантный вкус и аромат.
- Торт красный бархат – это торт из бисквитного теста, который имеет красный цвет благодаря использованию натуральных красителей.
- Торт “Павлова” – это воздушный торт с кремом из маракуйи и хрустящей корочкой.
- Торт “Чизкейк” – это десерт из сыра, который имеет нежный вкус и текстуру.
- Торт “Муссовый” – это торт, в котором крем находится между слоями бисквита, что придаёт ему особую текстуру и вкус.
- Торт “Тирамису” – это итальянский десерт, состоящий из бисквита, крема из маскарпоне и какао, а также печенья савоярди.
Виды тортов можно разделить на несколько категорий:
По начинке:
- Бисквитные торты с кремом, желе, суфле или фруктами внутри
- Песочные торты – с масляным кремом, вареньем или джемом
- Слоёные торты – из слоёного теста с кремом или джемом внутри
По форме:
- Круглые – классическая форма для тортов
- Квадратные – более современный вариант, который становится всё популярнее
- Фигурные – торты в виде животных, цветов, звёзд и так далее
По сезону:
- Зимние – с мандаринами, апельсинами, имбирём и корицей
- Летние – с ягодами, фруктами и мороженым
- Осенние – с тыквой, орехами и мёдом
По возрасту:
- Детские – яркие и красочные с героями мультфильмов и сказок
- Взрослые – более сдержанные по цвету и декору
По размеру:
- Маленькие – для одного, двух человек
- Большие – для большой компании
