Узбекские манты на праздник
Манты пришли к нам из Азии, традиционная начинка для них – баранина с кусочком курдючного жира.Они похожи на пельмени. В пельменях соотношение начинки к тесту составляет примерно один к одному (или даже один к двум). В мантах женачинки намного больше.В мантах тесто очень тонкое, а изделия крупные. Есть и ещё одно отличие – это состав…