Пищевую соду всегда следует хранить в сухом месте. Яйца следует разбивать в чашке, каждое яйцо отдельно и не выливать сразу, так как среди свежих яиц может попасться испорченное. Чем меньше молока вы подливаете в содовое тесто, тем лучше оно получится. При выпечке содового теста первые 35 минут дверцу духовки открывать нельзя. Тесто не подгорит, если […]
Первый способ приготовления бездрожжевого теста Ингредиенты для приготовления содового теста: Приготовление Взбить маргарин до образования устойчивой пены, добавить, сахар, яйца. Когда масса станет однородной, ввести просеянную муку, соду и, продолжая взбивать, подлить молоко. Готовое тесто должно быть в меру жидким (с трудом падать с ложки). Второй способ приготовления бездрожжевого теста Ингредиенты для приготовления содового теста: […]
