Пирожные

Пирожные – это небольшие кондитерские изделия, которые обычно изготавливают из теста и наполняются кремом или джемом. Они могут быть разных форм, размеров и вкусов. Вот несколько вещей, которые нужно знать о пирожных:

Кекс “Майский”

Ингредиенты для теста: Мука  400 грамм Сахар  230 грамм Маргарин 150 грамм Яйца 2 штуки Творог  250 грамм Изюм  100 грамм Соль Тёртая лимонная цедра Пищевая сода   1/2 чайной ложки Сахарная пудра Приготовление Маргарин, сахар, лимонную цедру и яйца смешать и взбить до образования устойчивой пены. Подмешать творог, муку, пищевую соду, а в заключение смешать […]

Пирожное “Мокко”

Ингредиенты Для теста: Мука  500 грамм Маргарина  180 грамм Сахар  120 грамм Пищевая сода  1/2 чайная ложка Яйца  2 штуки Ванильный сахар 1 пакетик Сгущённое кофе с молоком  3 столовые ложки Для покрытия Кофейная глазурь Приготовление Взбить маргарин до появления устойчивой пены, постепенно добавить остальные продукты. Постепенным компонентом ввести просеянную муку и пищевую соду. Сформировать […]

Пирожное “Ёжик”

> Ингредиенты для теста: Мука 200 грамм Яйца  2 штуки Сахар  100 грамм Пищевая сода    1/3 чайной ложки Маргарин   150 грамм Соль Ванильный сахар   1 пакетик Для покрытия: Шоколадная глазурь Миндаль Приготовление Взбить маргарин до образования устойчивой пены, добавить, сахар, яйца. Когда масса станет однородной, ввести просеянную муку, соду и, продолжая взбивать, подлить молоко. […]

Пирожное “Шоколадное”

Ингредиенты для теста: Маргарин  150 грамм Сахар  200 грамм Плиточный шоколад   200 грамм Мука  500 грамм Яйца  3 штуки Сок лимона   1/2 лимона Пищевая сода  2/3 чайной ложки Молоко  1 чашка Ванильный сахар 1 пакетик Соль щепотка Приготовление Растопить маргарин, размешать с сахаром и яичным желтком. Постоянно добавить просеянную муку, соду и молоко. Добиться чтобы […]

Пирожное “Дачное”

Ингредиенты для приготовления содового теста: Маргарин  300 грамм Сахар  200 грамм Мука  400 грамм Яйца  4 штуки Тёртая лимонная цедра или ванильный сахар Пищевая сода  1/2 чайной ложки Молоко 14 столовых ложек Приготовление Взбить маргарин до образования устойчивой пены, добавить, сахар, яйца. Когда масса станет однородной, ввести просеянную муку, соду и, продолжая взбивать, подлить молоко. […]

Пирожное”Южное”

Ингредиенты для теста: Маргарин  150 грамм Сахар  300 грамм Молоко  250 мл Яйца 4 штуки Мука  370 грамм Какао порошок  50 грамм Лимонная цедра   1 чайная ложка Корица  1/2 чайной ложки Мускатный орех  щепотка Для начинки: Масло  150 грамм Яичные желтки  5 штук Сахарная пудра  180 грамм Сливки  100 грамм Ванильный сахар  – щепотка Шоколад  […]